和食の店 安庵
Phone: 03-3533-1933
Website: http://www.toyosu-anan.jp
Opening times:
Sun 5:00 pm - 11:00 pm
Tue 11:30 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 11:00 pm
Wed 11:30 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 11:00 pm
Thu 11:30 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 11:00 pm
Fri 11:30 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 11:00 pm
Sat 5:00 pm - 11:00 pm
毎日築地市場から旬な魚や野菜を仕入れて楽しんでいただきます
日本は南北に縦長の国です、魚でも野菜でも鹿児島県と北海道では旬が三カ月ほどずれます、今の時期だとタケノコがいい例です、三月に鹿児島から出荷が始まり五月中頃北海道産からの入荷が終わり生のタケノコは市場から姿を消します、それなので毎日市場に通い、旬の産物をなるべく安く提供できるよう日々努力してます